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Tomme de brebis au piment

Lauburu-Zyrax

Pimenté mais doux et savoureux à la fois ! Peu salé, vous serez surpris par la finesse de ce bleu, cette tomme est de 6,5 kg

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Description

Fromage basque

PUR BREBIS PIMENT : lait pasteurisé de brebis, 32% MG sur PF, piment 1%, croûte naturelle, lysosyme d’œufTaux de matières grasses: 32%

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle

  • Affinage: 4 mois

Fromage en ligne

 

Caractéristique

  • Poids : 6,5 kg
  • Livraison par ChronoFresh

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