Millésime 2020 médaillé d' OR au concours de fin Juin 2020 à la foire de Brignoles. Fruité mûr, aux nôtes herbacées, aux arômes d’amande et de foin, avec une ardence modérée. Elle reste douce avec un goût d' olives mûres en touche finale
Huile d’olive Vierge Extra Uniquement issue des vergers Domaine l’Asprellu, pressée à froid et mise en bouteille au Domaine. Fruité mûr (récolte des olives à maturité), aux nôtes herbacées, aux arômes d’amande et de foin, avec une ardence modérée.
A marier avec des salades, carpaccios ... et en finition de plats cuits.
La bouteille amphore sérigraphiée et foncée garantit une conservation optimale, permet un versement aisé et un nettoyage facile.
L' huile d'olive l 'Aliva Marina est toujours en quantité très limitée. Toute la production d'huile d'olive est en Appellation d' Origine Protégée et de qualité supérieure Vierge Extra. Sont utilisées uniquement les olives du Domaine et aucun mélange n' est fait d' une année sur l' autre, chaque année à son propre millésime et production.
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U Lugo
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