Un goût inimitable et authentique qui caractérise le jambon Corse qui provient à la fois de la qualité des bêtes et de leur alimentation avec un procédé de fabrication artisanal et sa durée exceptionnelle d’affinage de 36 mois.
En ce moment, l' éleveur-charcutier Mr Muracciole n' est plus en mesure de sortir la fameuse charcuterie Corse U Lugo et nous ne savons pas jusqu' à quand.
Mais nous avons le plaisir de pouvoir proposer les jambons et charcuteries Corse AOP San Martinu élaborés à Bastelica par l' éleveur-charcutier Mr Toussaint Gistucci, un ami de Mr Muracciole, avec une qualité identique à base de porc Nustrale.
Vous pouvez dés maintenant commander des pièces entières de saucisson, coppa, lonzo et jambon et prochainement vous pourrez acheter des pièces découpées sous vide.
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Vous voulez vous faire plaisir en vous délectant d’une bonne charcuterie corse ? Achetez chez Luxfood-Shop ce jambon corse et faites la découverte d’une saveur unique et d’un savoir-faire relatant toute la richesse gastronomique de la Corse.
Un jambon cru corse issu d’une race porcine corse
Toute la singularité du jambon Corse que nous vous proposons réside dans le fait qu’il a été fabriqué avec de la viande de porc nustrale. Cette race se retrouve uniquement en corse. Les conditions d’élevage et l’environnement dans lequel ces animaux évoluent apportent le gout si particulier de la charcuterie corse. En effet, cette race ne mange que des glands, des châtaignes… et vit en semi-liberté. D’où la pointe de noisettes que l’on retrouve dans toutes les charcuteries corses.
Grâce à Luxfood-Shop, découvrez toute l’étendue du savoir-faire des charcutiers corses. Oui ! Achetez votre charcuterie en ligne chez nous et appréciez le vrai gout de la charcuterie corse.
La philiosphie du producteur éleveur :“...Nous nous attachons à travailler uniquement à base de produits naturels et n’ajoutons aucun additif à notre charcuterie pour offrir ce rare jambon d’exception...”
Agrément CE : FR 2B 171 002
Poids : Variable entre 7 et 9 kg
Ingrédients :
Caractéristiques du produit :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Conseils de Dégustation:
Tranchez et dégustez à température ambiante afin de découvrir toutes les saveurs du jambon sec Corse
Livraison France - Belgique - Luxembourg - Suisse - Monaco
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San Martinu
U Lugo
U Lugo
U Lugo
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U Lugo
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