Conserves de poissons et de fruits de mer gourmets
Coquillages pêchés dans l’estuaire de Galice, ils sont cuits à la vapeur et préparés de 3 façons: nature, à l’oignon ou en sauce «vieira».
Recouverts de sauce galicienne, c’est un délice extrêmement savoureux dont la texture caractéristique apporte un élément de surprise avec.