Poutargue ou boutargue Yellow à la cire d'abeille 100g origine Mauritanie
La poutargue, également appelée boutargue, sont des œufs de mulet salés, séchés. Notre poutargue est conditionnée sous cire d'abeille 100% naturelle et sous vide sur plaquette dorée et boîte cartonnée. Couleur jaune (cire). Odeur et goût caractéristiques miellé sucré.
Ingrédients
Œufs de mulet (origine Brésil ou Mauritanie ou USA) 95,3%, sel non traité de Camargue 4,38%
Date limite de consommation : 21 jours minimum
Conservation Température ambiante
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie : 1 699 kJ / 406 kcal - Graisses : 27g dont acides gras saturés : 6.5g - Glucides : 2.2g dont sucres : 0.8g - Protéines : 39g - Sel : 4.4g
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