Le monde de la truffe, LR Tartufi, une entreprise familiale et artisanale située au coeur de la Ombrie, à Spoleto.
Elle est née, en 2015, de la passion de Luca, son fondateur, et de son profond respect pour un territoire généreux et riche de trésors cachés : la Ombrie où la truffe y est comptée dans des écrits remontant à l’Antiquité Greque.
La grande expérience de Luca s’est forgée dès son plus jeune âge puis à travers le travail pour vous apporter le meilleur de ce que la nature offre.
Une filière courte et sélectionnée de la terre à la table, où le soin des détails suit chaque phase du processus d’élaboration.
Chaque jour, chaque truffe est sélectionnée avec attention, elles sont brossées à la main et nettoyées délicatement pour préserver tout leur parfum et leur beauté.
Avec la même exigence d’excellence que pour la truffe fraiche, LR Tartufi propose une ligne de produits artisanaux à la truffe avec des matières premières sélectionnées pour leur haute qualité, sans colorant ni conservateur.
LR Tartufi
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