Eau de mer concentrée saturée de sel recueillie lors de la récolte de la fleur de sel
Eau de mer concentrée saturée de sel recueillie lors de la récolte de la fleur de sel, flacon sprayer en verre.
La brume de sel s'utilise à table comme un sel liquide ou en cuisine lors des cuissons au grill.
La brume de sel est la saumure saturée de sodium des cristallisoirs qui donne naissance au sel gris et à la fleur de sel.
Pendant la saison de récolte, nous ajoutons chaque jour de l'eau chargée en minéraux dans les cristallisoirs pour compenser l'évaporation qui s'y produit.
La concentration des minéraux secondaires augmente avec l'avancement de la saison.
Nous attendons que le magnésium soit proche de la saturation pour recueillir notre brume de sel.
Soyons clair, le magnésium est amer mais il est nécessaire à notre organisme et particulièrement bon pour le moral en hiver.
La brume peut vous en apporter chaque jour !
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