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Saumon fumé baltique filet entier 1kg

Olsen

Issu des pêches pratiquées en mer Baltique, le saumon sauvage Olsen est fumé au feu de bois. Il se nourrit essentiellement de harengs et de maquereaux ce qui explique la couleur rose pâle de sa chair onctueuse et savoureuse
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Description

Sa qualité artisanale haut de gamme est reconnue irréprochable voire inégalée. C'est le nec plus utra ! Filet entier, à trancher soi-même, pour 6 à 8 personnes.

Ingrédients SAUMON sauvage (salmo salar pêché en mer Batique (FAO 27IIId) avec lignes et hameçons), sel.
Date limite de consommation 14 jours minimum
Conservation 0 à +4°C (produit décongelé, ne pas recongeler. La réglementation impose une congélation pour tous les poissons sauvages fumés)
Allergènes POISSON
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie : 679 kJ / 162 kcal - Graisses : 8.9 g dont acides gras saturés : 1.9 g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 21 g - Sel : 2.6 g

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