Tomme de brebis au fenugrec

Description du produit « Tomme de brebis au fenugrec »

Fromage basque

PUR BREBIS FENUGREC : lait pasteurisé de brebis, 32% MG sur PF, fénugrec 1%, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Goût typique, le fenugrec a également plusieurs vertues:

Le fenugrec est un produit sain, une plante riche en antioxydants, qui possède de nombreux atouts pour la santé et la beauté, possèdant des vertus anti-inflammatoires, stimulantes, hypocholestérolémiante et celle-ci permet de prévenir les problèmes cardiaques et apaisantes, avec la capacité d’ouvrir l’appétit, favorisant, entre autres, la prise de poids, ou encore de réguler la glycémie.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

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