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Brisures de truffes d' été - Les préparations LR Tartufi

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*LR Tartufi - truffe noire - truffe blanche

Les brisures de truffes seront idéales pour préparer des farces ou des gratins, (elles devront être remontées à température afin de pouvoir diffuser leurs arômes).

 

Les truffes séchées en pleine maturité pour conserver l’ensemble de leurs qualités gustatives originelles tout au long de l’année.

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