Brisures de truffes d' été - Les préparations LR Tartufi

Les brisures de truffes seront idéales pour préparer des farces ou des gratins, (elles devront être remontées à température afin de pouvoir diffuser leurs arômes).

Les truffes séchées en pleine maturité pour conserver l’ensemble de leurs qualités gustatives originelles tout au long de l’année.