Tomme Trois Laits Brebis/Vache/chèvre

Lauburu-Zyrax Lauburu-Zyrax

Tomme de 3 laits pasteurisés au goût franc. Une triple identité à lui seul ! Inimitable à table…
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Description

Fromage basque

3 LAITS : lait pasteurisé de vache 40%,  de brebis 30% et de chèvre 30%, 30% MG sur PF, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Goût typique unique.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

Fromage en ligne

Caractéristiques

  • Poids : 6,5 kg environ
  • Livraison par ChronoFresh

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