Champagne AOP Joly Cuvée Brut Blanc

Description du produit « Champagne AOP Joly Cuvée Brut Blanc »

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

• Concours international Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or

ELABORATION

• Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lattes avant dégorgement

CÉPAGES

• 100% Meunier

DÉGUSTATION

• Œil : Couleur or jaune, bulles fines, reflets jaune paille.
• Nez : Droit, frais, arômes de cerise, arômes de groseille, arômes de pomme.
• Bouche : Croquante, légères notes d'herbe coupée, légères notes de pamplemousse, minérale, corps structuré, bonne persistance.